Vakkundige horeca (kok) in Sittard, 32-36 uur per week
Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor detail en een liefde voor het bereiden van heerlijke maaltijden? Dan zoeken wij jou! Als Vakkundige Horeca bij zorgcentrum Lemborgh in Sittard, krijg je de kans om in een dynamische omgeving te werken en je talenten verder te ontwikkelen. Word onderdeel van ons horecateam en bied onze bewoners en bezoekers een geweldige, gastvrije en culinaire ervaring. Solliciteer nu en word onze nieuwe ster in de keuken!
Je bent werkzaam in de keuken en het restaurant van Zorgcentrum Lemborgh, gelegen in de Sittardse wijk Limbrichterveld. Zorgcentrum Lemborgh biedt zorg aan cliënten met dementie- en/of chronische lichamelijke klachten, verdeeld over een vijftal afdelingen.
Je maakt deel uit van een divers en hecht horecateam, bestaande uit koks en allround horecamedewerkers en zorgt dagelijks voor een warme maaltijd (middag) voor onze bewoners en een gastvrije ontvangst en bediening voor alle bezoekers van ons restaurant.
Als vakkundige horeca (kok) ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en samenstellen van (dieet)maaltijden (voornamelijk met behulp van steamers), lunches en snacks voor onze cliënten, medewerkers en bezoekers. Met jouw gastvrije instelling en oog voor kwaliteit zorg je voor een onvergetelijke ervaring. Je takenpakket is gevarieerd en omvat daarnaast het bewaken van de kwaliteit van de maaltijden en het beheren van de voorraad basisproducten en voedingsmiddelen. Ook geef je instructies aan collega’s en zorg je ervoor dat evenementen in het restaurant soepel verlopen, bijvoorbeeld door het opzetten van een buffet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheer en onderhoud van materialen en ruimtes, volgens de geldende hygiënevoorschriften.
Wil je meer informatie of heb je nog enkele vragen? Neem dan tijdens kantooruren gerust contact op met Charles van Eekelen, unitmanager Horeca, via telefoonnummer: 06-12404271.
Het online screenen, bijvoorbeeld via zoekmachines en social networks kan deel uitmaken van de sollicitatieprocedure.
Voor alle functies binnen Zuyderland wordt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) gevraagd (kosten hiervoor worden door Zuyderland vergoed). Voorafgaande aan een indiensttreding zal hierover nadere informatie worden verstrekt.
Belangstelling voor deze functie kun je kenbaar maken middels het invullen van het digitale sollicitatieformulier via deze link