Heb jij een passie voor koken? Wil jij gasten én patiënten dagelijks verrassen met culinaire hoogstandjes? Word kok bij Laurentius en werk in een gastvrij team waar je jouw creativiteit en vakmanschap volledig kunt inzetten. Je krijgt de kans om te groeien, uit te blinken in kwaliteit en dagelijks nieuwe uitdagingen aan te gaan.
Maaltijden bereiden is jouw passie. In deze veelzijdige functie werk je zowel in restaurant De Pelikaan als in de patiëntenkeuken. Je bereidt smaakvolle maaltijden volgens recepturen, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor de juiste porties. Daarnaast beheer je voorraden, bestellingen en leveringen en zorg je dat werkplek en apparatuur hygiënisch zijn volgens de HACCP-richtlijnen.
Restaurant De Pelikaan vormt het hart van onze gastvrijheid, omringd door diverse vergaderfaciliteiten. Hier creëren we een warme, sfeervolle omgeving waar bezoekers, collega s én patiënten kunnen genieten van heerlijke gerechten. Naast het restaurant werk je ook in de patiëntenkeuken. Je draagt bij aan het dagelijkse proces en ondersteunt verschillende onderdelen van het team. Je komt terecht in een enthousiast team van ongeveer 40 collega s. We staan voor elkaar klaar, denken mee en werken samen aan het beste resultaat. Een warme, gastvrije uitstraling staat bij ons altijd centraal.
Je werkt in wisselende diensten van maandag tot en met vrijdag, van 07.30 16.00, 08.30 17.00 of 11.00 19.30 uur. In het weekend draai je mee in een roulerend rooster, met diensten tussen 8.30 en 17.00 uur. Het rooster is altijd drie maanden van tevoren bekend, zodat je precies weet waar je aan toe bent. Elke maand werk je minimaal één weekenddienst.
Jij bent een enthousiaste en proactieve kok die graag meedenkt over vernieuwingen en altijd een gastvrije houding uitstraalt. Je voelt je zowel zelfstandig als in teamverband op je plek en kunt flexibel worden ingezet, 7 dagen per week.
Daarnaast breng je het volgende mee:
Tot maandag 5 januari kun je reageren via het sollicitatieformulier. Gesprekken vinden plaats op donderdag 8 januari in de ochtend. We vragen je hiermee alvast rekening te houden.
Een kok in de zorg is veel meer dan alleen iemand die maaltijden bereidt. Het is een professional die een cruciale rol speelt in het welzijn en herstel van patiënten en bewoners in diverse zorginstellingen. Met kennis van specifieke diëten, voedselveiligheid en een flinke dosis creativiteit, zorgt de zorgkok voor voedzame, smakelijke en aantrekkelijke maaltijden die zijn afgestemd op de individuele behoeften.
Lees meer