Diëtist

Een Diëtist is een hbo-opgeleide zorgprofessional die gespecialiseerd is in voeding, gezondheid, ziekte, gedrag en leefstijl. De Diëtist onderzoekt hoe voeding samenhangt met lichamelijke klachten, medische aandoeningen, herstel, preventie en kwaliteit van leven. Op basis daarvan stelt de Diëtist een persoonlijk voedings- of dieetadvies op en begeleidt de cliënt of patiënt bij het daadwerkelijk volhouden van veranderingen in het eetpatroon.

De Diëtist is niet hetzelfde als een algemene voedingscoach of voedingsdeskundige. De beroepstitel Diëtist is beschermd en hoort bij een wettelijk erkende hbo-opleiding Voeding en Diëtetiek. Daardoor mag een Diëtist ook werken met medische diëten, complexe ziektebeelden, sondevoeding, ondervoeding, allergieën, diabetes, nierziekten, oncologische voeding, maag-darmproblemen en andere situaties waarbij voeding direct invloed heeft op gezondheid en behandeling.

De kern van het beroep is: voeding vertalen naar een praktisch, veilig en haalbaar behandelplan dat past bij de medische situatie, persoonlijke voorkeuren, cultuur, financiële mogelijkheden, leefomgeving en motivatie van de cliënt.