Je weet nog niet half hoe blij we nu al zijn met jouw komst! Als medewerker restaurant & keuken maak jij iedere dag het verschil voor onze bewoners. Het restaurant is voor hen veel meer dan een plek om te eten. Het is een plek om elkaar te ontmoeten, een praatje te maken en te genieten. Met jouw gastvrijheid en aandacht zorg je voor een warm welkom en een fijne beleving.
En het mooie? Aan het einde van je werkdag ga je naar huis met het gevoel dat je écht iets hebt betekend voor een ander.
Oké, misschien zit aan het bed zorgen niet in je DNA. Maar wel in je hart. Daardoor draag jij indirect wel bij aan die zorg. Je hebt oog voor onze bewoners én voor je collega’s. Gastvrijheid zit in je bloed en je vindt het leuk om zowel in de keuken als in het restaurant aan de slag te zijn.
Als medewerker restaurant & keuken bereid je warme maaltijden en zorg je ervoor dat deze op de juiste manier worden klaargemaakt. De maaltijden worden in grotere hoeveelheden aangeleverd en jij weet hoe je deze met behulp van de steamer goed bereidt en uitserveert. Je hoeft dus geen chef kok of culinair specialist te zijn. Wel vind je het leuk om praktisch bezig te zijn en zorg je ervoor dat bewoners iedere dag kunnen genieten van een lekkere maaltijd.
Daarnaast neem je bestellingen op, maak je deze klaar en controleer je of alles klopt. Je serveert eten en drinken uit en maakt natuurlijk tijd voor een gezellig praatje. Want juist die persoonlijke aandacht maakt jouw werk zo waardevol. Je werkt netjes en hygiënisch volgens de HACCP richtlijnen en zorgt samen met je collega’s voor een fijne en gastvrije sfeer.
Als wij iets belangrijk vinden, is het wel dat iedereen zichzelf kan zijn. Wat je achtergrond ook is, alle collega’s en bewoners voelen zich thuis bij deze organisatie. Bij ons vind je een werkplek waar de warmte, betrokkenheid en aandacht voor elkaar voelt. De mensen die bij ons wonen voelen dat ook door jouw passie en kennis. Dat doe je in hechte samenwerking met familie en vrienden van de bewoner en vrijwilligers. Wanneer het niet meer gaat, zorgen wij samen voor passende ondersteuning en zorg.
Samen met jou kijken we vooruit om de zorg van morgen mogelijk te maken. En dan hebben we het echt niet alleen over de laatste technische snufjes, maar ook over gewoon goede ideeën en nieuwe dingen proberen.
Iedere zorglocatie is uniek, en samen vormen we een grote en stabiele organisatie. We combineren de voordelen van klein en groot. Wij zorgen voor een waardevol leven van bewoners. Het is de mix!
Heb jij affiniteit met horeca? Ben je gastvrij, praktisch ingesteld en vind je het leuk om zowel in de keuken als in het restaurant aan de slag te zijn? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat we verder belangrijk vinden:
Een gastheer of gastvrouw in de zorg is een zorgondersteunende medewerker die ervoor zorgt dat bewoners, cliënten, patiënten, bezoekers en familieleden zich welkom, gezien en op hun gemak voelen. De gastheer of gastvrouw combineert gastvrijheid met welzijnsondersteuning, maaltijdservice, lichte facilitaire werkzaamheden en een signalerende rol.
Het beroep is veel breder dan alleen koffie en thee schenken. In een verpleeghuis kan een gastheer of gastvrouw bijvoorbeeld de huiskamer verzorgen, maaltijden voorbereiden, bewoners gezelschap houden, helpen bij een activiteit en bijzonderheden doorgeven aan het zorgteam. In een ziekenhuis kan het werk juist meer bestaan uit patiënten ontvangen, bezoekers de weg wijzen, wachtruimten bewaken, vragen beantwoorden en ongeruste mensen geruststellen.
De gastheer of gastvrouw verleent normaal gesproken geen zelfstandige verpleegkundige of medische zorg. Het is daarom geen verpleegkundig beroep, maar een ondersteunend beroep binnen zorg, welzijn, hospitality en facilitaire dienstverlening. Toch kan de medewerker veel betekenen voor de kwaliteit van leven. Juist tijdens een maaltijd, een gesprek of een ontvangst merkt een gastheer of gastvrouw vaak als eerste dat iemand gespannen, verdrietig, verward, vermoeid of minder eetlustig is.
De titel gastheer of gastvrouw wordt niet overal voor precies hetzelfde takenpakket gebruikt. Grofweg zijn er drie varianten.
1. De gastheer of gastvrouw in een huiskamer of woonafdeling
Deze medewerker werkt dicht bij bewoners, bijvoorbeeld in een verpleeghuis of een kleinschalige woonvorm voor mensen met dementie. De nadruk ligt op het creëren van een prettige leefomgeving, het verzorgen van eten en drinken, het bieden van aandacht en het ondersteunen van eenvoudige welzijnsactiviteiten.
2. De gastheer of gastvrouw bij ontvangst en patiëntenservice
Deze variant komt vooral voor in ziekenhuizen, behandelcentra en grote zorginstellingen. De medewerker staat bij een hoofdingang, receptie, polikliniek of informatiepunt. Het werk bestaat uit ontvangen, informeren, wegwijs maken, geruststellen en praktisch helpen.
3. De gastheer of gastvrouw met een facilitaire of voedingsgerichte functie
Hierbij ligt het accent op maaltijdservice, restaurantwerkzaamheden, voorraadbeheer, het gereedmaken van ruimten, lichte schoonmaak en algemene service. De functie kan organisatorisch onder de facilitaire dienst, voedingsdienst, hospitalityafdeling of een externe dienstverlener vallen.
In kleinere zorginstellingen worden deze drie varianten regelmatig gecombineerd. Een gastheer of gastvrouw kan dan bijvoorbeeld eerst een maaltijd verzorgen, daarna een bezoeker ontvangen en vervolgens met een bewoner een wandeling maken.
Lees meer