Dankzij jou kunnen onze bewoners en cliënten elke dag genieten van een gezonde en lekkere maaltijd. Voeding is jouw passie!
Jij bent een enthousiaste en gastvrije Keukenassistent met passie voor koken en oog voor hygiëne. Je hebt enkele jaren ervaring in een professionele keuken en weet van aanpakken. Je ziet snel wat er moet gebeuren, werkt nauwkeurig en vindt het fijn om samen met collega’s te zorgen voor smakelijke maaltijden voor onze bewoners en cliënten. Ook wanneer het druk is, blijf je rustig en houd je overzicht.
Je bent communicatief vaardig, klantgericht en beheerst de Nederlandse taal goed.
Daarnaast heb je algemene kennis op VMBO-niveau en ben je flexibel inzetbaar, ook in het weekend. Samen met je collega’s zorg je voor een schone, opgeruimde keuken en een prettige werkomgeving.
Je werkt vanaf 7:00 uur, en om de week draai je ook een weekenddienst. Bij een dienstverband van 36 uur per week, werk je van 7:00 tot 15:30 uur; bij een dienstverband van 22 uur, werk je van 7:00 tot 12:30 (4 dagen per week).
Je gaat werken in de productiekeuken in Driebergen, waar dagelijks meer dan 900 maaltijden worden bereid en vervoerd naar onze cliënten binnen een straal van 35 kilometer rondom Driebergen. De productiekeuken maakt onderdeel uit van de afdeling Eten en Drinken, die ook de transportdienst en voedingsadministratie omvat. Binnen de productiekeuken werk je onder leiding van de teamleider, samen met zo een 35 collega’s.
Een Voedingsassistent verzorgt eten en drinken voor patiënten of bewoners in een zorgorganisatie. De medewerker helpt bij het kiezen en ontvangen van maaltijden, houdt rekening met vastgelegde dieetafspraken en zorgt voor een prettige en hygiënische maaltijdomgeving. Persoonlijk contact is een belangrijk deel van het werk: eten en drinken zijn niet alleen praktische zorgtaken, maar ook dagelijkse momenten van aandacht.
De Voedingsassistent werkt vaak op een verpleegafdeling van een ziekenhuis of op een woonafdeling in de ouderenzorg. De medewerker kent de praktische voedingsafspraken en stemt bijzonderheden af met het zorgteam. Soms horen ook het bijhouden van voedings- of vochtlijsten en het signaleren van weinig eten of drinken bij de functie.
Een Voedingsassistent stelt niet zelfstandig een medisch dieet vast. Een Diëtist en andere bevoegde behandelaren bepalen de inhoudelijke voedingsbehandeling. De Voedingsassistent helpt om de afgesproken voeding zorgvuldig in de dagelijkse praktijk aan te bieden en meldt wanneer de uitvoering niet goed lukt.
Dat vraagt meer dan maaltijden neerzetten. De medewerker moet weten welke maaltijd bij welke persoon hoort, nagaan of iemand praktische hulp nodig heeft en bijzonderheden herkennen. Een patiënt die niet eet, kan bijvoorbeeld misselijk zijn, zich onzeker voelen of moeite hebben met het aangeboden eten. De medewerker signaleert dit en betrekt de juiste collega.
De functie combineert gastvrijheid, organiseren, voedselveiligheid en samenwerking. De precieze verantwoordelijkheid verschilt per werkgever. Sommige organisaties gebruiken de naam serviceassistent en combineren voedingszorg met andere ondersteunende taken. De inhoud van de vacature is daarom belangrijker dan de functienaam alleen.
Lees meer