Heb jij een hart voor ouderen én ervaring in de keuken? Kom werken op onze locatie Vreedonk!
In onze brasserie kunnen bewoners genieten van een maaltijd, een gebakje, een drankje en meer. Je ondersteunt de koks bij het bereiden van verschillende warme en koude gerechten voor alle bewoners van Vreedonk en voor de bezoekers van de brasserie.
Waar gekookt wordt is ook afwas, dat is een van de belangrijkste onderdelen van je werk.
Af en toe spring je bij bij de kassa, zodat jouw collega pauze kan houden. Je ontvangt iedereen vriendelijk, neemt bestellingen op, rekent af en wenst de gast een prettige dag. Ondertussen zorg je ervoor dat het restaurant er netjes en verzorgd uitziet door tafels schoon te maken en de ruimte opgeruimd te houden.
Een Voedingsassistent verzorgt eten en drinken voor patiënten of bewoners in een zorgorganisatie. De medewerker helpt bij het kiezen en ontvangen van maaltijden, houdt rekening met vastgelegde dieetafspraken en zorgt voor een prettige en hygiënische maaltijdomgeving. Persoonlijk contact is een belangrijk deel van het werk: eten en drinken zijn niet alleen praktische zorgtaken, maar ook dagelijkse momenten van aandacht.
De Voedingsassistent werkt vaak op een verpleegafdeling van een ziekenhuis of op een woonafdeling in de ouderenzorg. De medewerker kent de praktische voedingsafspraken en stemt bijzonderheden af met het zorgteam. Soms horen ook het bijhouden van voedings- of vochtlijsten en het signaleren van weinig eten of drinken bij de functie.
Een Voedingsassistent stelt niet zelfstandig een medisch dieet vast. Een Diëtist en andere bevoegde behandelaren bepalen de inhoudelijke voedingsbehandeling. De Voedingsassistent helpt om de afgesproken voeding zorgvuldig in de dagelijkse praktijk aan te bieden en meldt wanneer de uitvoering niet goed lukt.
Dat vraagt meer dan maaltijden neerzetten. De medewerker moet weten welke maaltijd bij welke persoon hoort, nagaan of iemand praktische hulp nodig heeft en bijzonderheden herkennen. Een patiënt die niet eet, kan bijvoorbeeld misselijk zijn, zich onzeker voelen of moeite hebben met het aangeboden eten. De medewerker signaleert dit en betrekt de juiste collega.
De functie combineert gastvrijheid, organiseren, voedselveiligheid en samenwerking. De precieze verantwoordelijkheid verschilt per werkgever. Sommige organisaties gebruiken de naam serviceassistent en combineren voedingszorg met andere ondersteunende taken. De inhoud van de vacature is daarom belangrijker dan de functienaam alleen.
Lees meer