Als medewerker restaurant zorg jij ervoor dat bewoners en bezoek gezellig een broodje, snack of kop koffie kunnen eten of drinken in ons mooie restaurant. Met een glimlach en aandacht voor de bezoeker zorg je ervoor dat het restaurant er netjes en verzorgd uitziet. We zoeken voor deze vacature geen scholieren of studenten, omdat er een vast rooster is.
Als medewerker restaurant zorg jij dat de bewoners van ons verzorgingshuis worden voorzien van iets lekkers te eten of te drinken en natuurlijk van wat gezelligheid. In het restaurant van ons verzorgingshuis ben je veel meer dan alleen een horecamedewerker. Je bent een luisterend oor en brengt sfeer in de dag van onze bewoners en hun gasten. Je draagt er zorg voor dat het restaurant er voor de bewoners en bezoekers aantrekkelijk en verzorgd uit ziet. Je bent op twee vaste dagen aan het werk: op donderdag en vrijdag (totaal 12 uur).
Zet jouw talenten in als Medewerker restaurant op de plek waar het er écht toe doet: versterk deze organisatie in Utrecht.
Zo krijg je een beter beeld van het werk, de werksfeer en jouw toekomstige collega’s!
Optioneel: Een assessment kan onderdeel zijn van de procedure.
Goed om te weten: van nieuwe medewerkers vragen wij een Verklaring Omtrent Gedrag (kosten worden vergoed).
Een gastheer of gastvrouw in de zorg is een zorgondersteunende medewerker die ervoor zorgt dat bewoners, cliënten, patiënten, bezoekers en familieleden zich welkom, gezien en op hun gemak voelen. De gastheer of gastvrouw combineert gastvrijheid met welzijnsondersteuning, maaltijdservice, lichte facilitaire werkzaamheden en een signalerende rol.
Het beroep is veel breder dan alleen koffie en thee schenken. In een verpleeghuis kan een gastheer of gastvrouw bijvoorbeeld de huiskamer verzorgen, maaltijden voorbereiden, bewoners gezelschap houden, helpen bij een activiteit en bijzonderheden doorgeven aan het zorgteam. In een ziekenhuis kan het werk juist meer bestaan uit patiënten ontvangen, bezoekers de weg wijzen, wachtruimten bewaken, vragen beantwoorden en ongeruste mensen geruststellen.
De gastheer of gastvrouw verleent normaal gesproken geen zelfstandige verpleegkundige of medische zorg. Het is daarom geen verpleegkundig beroep, maar een ondersteunend beroep binnen zorg, welzijn, hospitality en facilitaire dienstverlening. Toch kan de medewerker veel betekenen voor de kwaliteit van leven. Juist tijdens een maaltijd, een gesprek of een ontvangst merkt een gastheer of gastvrouw vaak als eerste dat iemand gespannen, verdrietig, verward, vermoeid of minder eetlustig is.
De titel gastheer of gastvrouw wordt niet overal voor precies hetzelfde takenpakket gebruikt. Grofweg zijn er drie varianten.
1. De gastheer of gastvrouw in een huiskamer of woonafdeling
Deze medewerker werkt dicht bij bewoners, bijvoorbeeld in een verpleeghuis of een kleinschalige woonvorm voor mensen met dementie. De nadruk ligt op het creëren van een prettige leefomgeving, het verzorgen van eten en drinken, het bieden van aandacht en het ondersteunen van eenvoudige welzijnsactiviteiten.
2. De gastheer of gastvrouw bij ontvangst en patiëntenservice
Deze variant komt vooral voor in ziekenhuizen, behandelcentra en grote zorginstellingen. De medewerker staat bij een hoofdingang, receptie, polikliniek of informatiepunt. Het werk bestaat uit ontvangen, informeren, wegwijs maken, geruststellen en praktisch helpen.
3. De gastheer of gastvrouw met een facilitaire of voedingsgerichte functie
Hierbij ligt het accent op maaltijdservice, restaurantwerkzaamheden, voorraadbeheer, het gereedmaken van ruimten, lichte schoonmaak en algemene service. De functie kan organisatorisch onder de facilitaire dienst, voedingsdienst, hospitalityafdeling of een externe dienstverlener vallen.
In kleinere zorginstellingen worden deze drie varianten regelmatig gecombineerd. Een gastheer of gastvrouw kan dan bijvoorbeeld eerst een maaltijd verzorgen, daarna een bezoeker ontvangen en vervolgens met een bewoner een wandeling maken.
Lees meer